Para penikmat mie sekarang dapat mencoba masakan
mie segar nan nikmat dengan hadirnya kedai Bakmi Maxwell. Kedai ini
mengandalkan menu bakmi tradisional Jawa, dengan pilihan goreng maupun rebus.
Dengan tambahan potongan bakso, sayuran, cabe dan telur ceplok utuh kami yakin
bakmi Maxwell dapat menggoyang lidah Anda, “puasnya to the max, welldone
rasanya” begitu bunyi tagline kedai ini. Bahkan, jika dibandingkan dengan bakmi
dari beberapa resto ternama, rasa bakmi Maxwell menurut kami lebih nendang. Hal
ini karena dalam proses penciptaannya bakmi Maxwell telah melalui banyak
eksperimen untuk menemukan rasa yang pas. Hebatnya lagi dengan rasa yang nikmat
itu bakmi Maxwell tidak menggunakan bahan penyedap rasa atau MSG. Penyebabnya adalah komitmen sang pembuat bakmi Ny. Dina yang ingin agar bakmi buatannya ini
tidak membahayakan kesehatan bagi para penyantapnya, terutama bagi anak-anak.
Komitmen tersebut muncul karena keprihatinan dirinya melihat banyak orang khususnya
anak-anak yang menyukai mie namun sayangnya si penjual mie menggunakan bahan penyedap MSG yang dipercaya menimbulkan gejala chinese restaurant syndrom/mudah pikun, agar mienya terasa gurih. Anak adalah investasi bangsa ini, jangan biarkan mereka memakan
makanan yang tidak sehat, bener ga?.
Bakmi yang disajikan pun dibuat secara
fresh hanya pada saat ada pesanan saja, dengan ukuran mie yang pas, tidak terlalu
besar ataupun kecil. Hal terpenting adalah bakmi ini dibuat sendiri oleh Ny
Dina tanpa penambahan bahan pengawet semisal Boraks. Rasa kenyal mie yang
dibuat berpadu dengan bumbu racikan hasil percobaan terus menerus (dan memakan
waktu berbulan-bulan lamanya) menghasilkan kudapan mie yang nikmat dan lezat.
Bakmi Maxwell juga relatif terjangkau harganya, yaitu hanya seharga Rp16.000,-,
jauh lebih murah dibandingkan harga di kedai bakmi lainnya.
Kedai Bakmi Maxwell juga menyediakan menu
mie selain bakmi tradisional Jawa, yaitu Bakmi/Mie Ayam Maxwell. Sama seperti
bakmi goreng/rebus, mie ayam Maxwell juga melalui hasil percobaan panjang untuk
menemukan rasa mie ayam yang pas di mulut.
Selain aneka mie, kedai ini menyediakan juga
penganan/kue ringan semisal Chicken Buritos pedas yang terbuat dari roti
tortila dan pancake. Semuanya dibanderol dengan harga yang terjangkau.
Untuk menu minuman, belum banyak pilihan
yang ditawarkan oleh kedai ini. Kedai Maxwell hanya mengandalkan ice milkshake
oreo yang segar, serta teh tarik 100AM yang dibuat mengacu ke rasa teh
tarik yang dijual di 100AM mall Singapura dan kedai teh tarik di sekitarnya, rasanya sungguh menyegarkan!
Saat ini Kedai Maxwell menjalankan
bisnisnya dengan sistem delivery order, dan tidak tertutup kemungkinan kedepannya
akan membuka kedai fisik. Kita tunggu saja ya para pembaca,
sementara ini bagi yang berniat mencoba bakminya bisa pesan lewat whats
app/sms/telepon ke nomor 085718646684, atau bisa order juga lewat twitter @BakmiMaxwell.
Diusahakan sampai ke tempat Anda dalam waktu kurang dari 30 menit, begitu kata
si empunya kedai.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar