Kasih ibu kepada beta , tak terhingga sepanjang masa ... Mungkin lagu ini sangat cocok untuk rasa puding ini. Manisnya sepanjang masa.
Aku tidak ada cerita tentang puding ini dengan Ibu, karena bagaimana ingin membuat puding, kita bisa makan sehari saja sudah bersyukur.
Namun aku ingat apa yang beliau katakan, seorang istri yang pintar adalah istri yang pandai mengolah bahan makanan apapun menjadi sebuah masakan yang lezat.
Kulirik Ibu yang sedang duduk melipat baju, kemudian kulihat ada bahan makanan dikulkas.
This is special for you mom ...
Puding manis untuk senyuman dan kasih sayangnya yang begitu manis
Bahan yang disiapkan:
1 bungkus tepung agar
700 ml susu cair
1 butir kuning telur
5 buah oreo ( pisahkan antara crea dan biskuitnya )
3 sdm sirup vanilla
3 sdm chocolate jam
Langkah penyajian:
- Hancurkan biskuit oreo , sisihkan
- Pembuatan pudding:
- A. Pudding Vanilla
- Masukkan cream oreo, susu cair, tepung agar, dan sirup vanilla. Aduk hingga setengah mendidih.
- Tuang sedikit adonan pada gelas yang berisi kocokan kuning telur, aduk hingga tercampur.
- Masukkan kocokan telur pada adonan yang setengah mendidih.
- Aduk rata hingga mendidih.
- Bagi adonan menjadi 2, letakkan dalam wadah yang berbeda.Sisihkan.
- B. Chocolate Pudding
- Campurkan Chocolate jam pada adonan pudding vanilla.
- Aduk hingga berubah warna menjadi coklat.Sisihkan
- Tuang remahan oreo pada gelas untuk lapisan bawah, tambahkan chocolate jam 1 sdt.
- Masukkan vanilla pudding diatas remahan oreo.
- Tuang kembali remahan oreo diatas vanilla pudding .
- Masukkan chocolate pudding untuk lapisan paling atas.
- Tarrraaaa .... jadi deh Oreo Vanilla Chocolate Pudding ... special buat Ibuku tercinta.
- Sajikan dingin dengan Chocochip diatasnya, yummmyy .... :D
Tulisan ini juga dapat dibaca di cookpad, follow ID Dina Latifah ya :)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar